Pakpak Bharat - gajahtobanews.id
Sentra Industri Kecil dan Menengah (IKM) Pengolahan Gambir Kabupaten Pesisir Selatan, Sumatera Barat, melakukan kunjungan studi banding ke Kabupaten Pakpak Bharat untuk mempelajari proses dan produk olahan gambir lokal. Rombongan, yang dipimpin Andri Ferdiansyah dari Dinas Perdagangan dan Transmigrasi Pesisir Selatan, mengapresiasi sistem pengolahan gambir di Pakpak Bharat yang dinilai lebih baik dan diterima pasar. Rabu (5/11/2025).
"Kualitas gambir di sini lebih bagus, kami ingin mencontoh," kata Andri.
Kunjungan ini mencakup dua lokasi: rumah produksi Soleh Hasibuan di Desa Aornakan II, yang memproduksi ekstrak gambir bijian (Rp 3.500–Rp 5.500/biji), dan rumah produksi Benar Bancin di Desa Kuta Tinggi, yang menghasilkan bubuk katekin seharga Rp 300.000/kg serta minuman herbal teh gambir.
Kepala Koperasi, Perindustrian, Perdagangan, dan UMKM Pakpak Bharat, Sumantri Bancin, menyebut pertemuan ini sebagai ajang silaturahmi untuk berbagi informasi dan meningkatkan kesejahteraan IKM. Diskusi meliputi proses produksi, standarisasi produk, harga, dan peluang kerja sama antarwilayah.
Pertemuan ini diharapkan membuka peluang kolaborasi untuk mengembangkan produk gambir yang lebih bernilai. (Obah Solin).
Posting Komentar untuk " IKM Pesisir Selatan "Belajar" ke Pakpak Bharat: Tingkatkan Kualitas Gambir untuk Pasar"